Este sitio usa cookies

Si continúa, usted acepta su uso. Saber más

Acepto

Receta de Pizza

Valora este artículo
(1 Voto)
Receta de Pizza

La pizza es un plato de la cocina napolitana con reconocimiento mundial. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the Village, hemos buscado la mejor receta de pizza para ser desarrollada por nuestros jóvenes cocineros.

Pizza

Kitchenware

  • A mixing bowl for the dough
  • A sieve
  • 1 bowl with the flour
  • A whisk to mix the dough
  • A saucepan to get warm the water
  • A baking tray
  • An oven

Ingredients

7 g. of baker's yeast
A pinch of sugar
150 ml of warm water
250 g. of flour
1 teaspoon of salt
½ teaspoon of grounded garlic

Directions:

First, get warm the water in the saucepan until it's at human temperature.

Then, mix the water, yeast and sugar and let it rest until it forms little bubbles and skim on the surface (5 minutes).

Next, mix and sieve the flour, salt and garlic in a mixing bowl.

Then, pour the water a little by little to the flour and mix everything with a whisk or your hands until gets a pliable dough.

Next, knead it on a clean table until is soft and homogeneous and make the shape you desire.

Finally, make the pizza with the ingredients you prefer, like tomato sauce, cheese, ham, pepper,..., and bake it for 8 - 12 minutes at 210 ºC.

Download PDF file of the recipe

PLEASE MAKE AN EFFORT TO KEEP MATERIALS AND WORKING AREAS TIDY AND LEAVE EVERYTHING CLEAN
Visto 1187 veces

RECETAS MÁS VISTAS

  • Receta de Tortitas Americanas Receta de Tortitas Americanas
    2786 veces
    Las tortitas americanas o pancakes son muy famosas como desayuno en Estados Unidos. Consiste en una mezcla de leche, harina…
  • Arroz con tres delicias Arroz con tres delicias
    2407 veces
    El arroz frito con tres delicias es un plato tradicional de la cocina china cuya base es el arroz, que…
  • Wrap de pollo Wrap de pollo
    1325 veces
    Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos envueltos en una tortilla de pita. El más…
  • Receta de Pizza Receta de Pizza
    1188 veces
    La pizza es un plato de la cocina napolitana con reconocimiento mundial. En the Village Chef, la actividad de cocina…
  • Gua Bao de pollo y verduras Gua Bao de pollo y verduras
    1092 veces
    Gua Bao es un tipo de bollo de pan cocido al vapor de origen taiwanés, normalmente rellenos con un guiso…