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Cocina en inglés en the Village Chef
the Village Chef es una actividad de cocina en inglés divertida en la que además de aprender técnicas culinarias básicas, todos los participantes aprenden vocabulario y expresiones en inglés relacionadas con la cocina.
Como todas las actividades que realizamos en the Village, el vocabulario y las expresiones utilizadas están supervisadas por Cambridge University Press y recogidas en nuestro Coaches guide. Los grupos son reducidos y mantienen la proporción 1 coach cada 5 participantes.
Buscamos recetas de cocina internacional que resulten atractivas para todos: inglesa, americana, asiática o italiana. El coach de cada equipo colabora en la realización de los platos, estableciendo conversaciones relacionadas con el plato que están preparando, su origen, sus ingredientes, los utensilios o las técnicas a utilizar.
En el concurso final, los jueces valoran tanto la explicación en inglés de los platos realizados por los participantes como su calidad y presentación.
Selección de recetas
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Arroz con tres delicias
El arroz frito con tres delicias es un plato tradicional de la cocina china cuya base es el arroz, que se saltea con verduras en un wok. En the Village…
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Wrap de pollo
Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos envueltos en una tortilla de pita. El más popular es el relleno de pollo. En the Village Chef,…
305 hits
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PHO, sopa de noodles
Pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita que consiste en una sopa de fideos preferiblemente de arroz. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del…
370 hits
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Spaguetti Bolognesa
Bolognesa es una salsa a base de ragú de carne y tomate muy utilizada para acompañar todo tipo de pastas. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés…
349 hits
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Guacamole
Guacamole es una salsa preparada a base de aguacate y chile verde, originaria de la cocina mejicana. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de…
404 hits
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Sushi
Sushi es un plato de origen japonés basado en arroz que se acompaña generalmente por pescado crudo o ahumado. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del…
365 hits
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Solomillo Wellington
El solomillo Wellington es una forma de preparar el solomillo envuelto en hojaldre y horneado. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the…
292 hits
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Canelones de espinacas
Los canelones son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, verdura, queso y espinacas o incluso…
289 hits
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Risotto de champiñones
Un risotto es una receta tradicional italiana realizada a base de arroz. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the Village, hemos buscado…
299 hits
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Durum de bacalao con salsa de yogur
El durum es un modo de presentar un pan plano relleno, muy común en la cocina turca. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de…
332 hits
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Panna cotta de chocolate
La panna cotta (nata cocida) es un postre italiano elaborado con crema de leche, azúcar y gelatina. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de…
304 hits
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Carbonara pasta
Carbonara es un plato de pasta italiano cuyos ingredientes principales son pasta, huevos, panceta, aceite de oliva, queso y pimienta. Es posible utilizar diferentes tipos de pasta. En the Village…
263 hits
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Hojaldre con chocolate
El hojaldre con chocolate es uno de los postres más valorados por todos los participantes en the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the…
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Receta de Hamburguesa
La hamburguesa es en la actualidad uno de los alimentos más populares y aparece en todos los países, pero donde tiene especial relevancia es en Estados Unidos. En the Village…
228 hits
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Cous cous de gambas
Cous cous es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the Village,…
399 hits
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Receta de Pizza
La pizza es un plato de la cocina napolitana con reconocimiento mundial. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the Village, hemos buscado…
644 hits
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Oreos's brownie
El Brownie es un bizcocho de chocolate típico de la gastronomía de Estados Unidos. Hemos variado la receta original incorporando galletas Oreo, una galleta de chocolate tipo sándwich con un…
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Receta Cordon Bleu de pollo
El Cordon Bleu, también conocido por San Jacobo es un plato de origen suizo que recibe su nombre de su adaptación francesa. Consiste en un escalope de ternera o pollo…
318 hits
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Receta de Tortitas Americanas
Las tortitas americanas o pancakes son muy famosas como desayuno en Estados Unidos. Consiste en una mezcla de leche, harina y levadura cocinada a la plancha. En the Village Chef,…
333 hits
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Gua Bao de pollo y verduras
Gua Bao es un tipo de bollo de pan cocido al vapor de origen taiwanés, normalmente rellenos con un guiso de verduras y carne de pollo, ternera o cerdo. En…
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